Resep Rahasia Kue Lebaran yang Wajib Dicoba Tahun Ini

Lebaran selalu identik dengan berbagai hidangan manis, salah satunya kue-kue khas yang menjadi favorit di meja tamu. Setiap tahun, kue-kue Lebaran semakin bervariasi, tetapi ada beberapa kue tradisional yang tetap menjadi primadona. Jika Anda ingin membuat kue Lebaran yang tak hanya enak tetapi juga mudah dibuat di rumah, berikut adalah beberapa resep rahasia yang wajib dicoba tahun ini.

Salah satu kue Lebaran yang paling dicari adalah nastar. Kue kering dengan isian selai nanas ini selalu menjadi favorit di setiap momen Lebaran. Untuk membuatnya, campurkan mentega, gula halus, telur, dan tepung terigu hingga rata. Bentuk adonan menjadi bola kecil, beri selai nanas di tengahnya, dan rapatkan kembali adonan. Panggang dalam oven hingga berwarna keemasan. Agar nastar lebih lezat, oleskan kuning telur di bagian atas sebelum dipanggang, sehingga menghasilkan permukaan kue yang mengkilap dan menggugah selera.

Selain nastar, kue putri salju juga tak boleh dilewatkan. Kue ini terkenal dengan tekstur lembutnya yang dibalut dengan gula halus, membuatnya sangat populer Bocoran Togel di kalangan penggemar kue kering. Untuk membuat kue putri salju, campurkan mentega, gula halus, dan tepung terigu. Setelah adonan tercampur rata, bentuk adonan menjadi bola kecil dan panggang dalam oven. Setelah matang, taburi dengan gula halus agar menyerupai salju. Kue ini memiliki rasa manis yang pas dan tekstur yang lumer di mulut.

Jika Anda ingin sesuatu yang sedikit berbeda, cobalah membuat kue semprit. Kue ini terkenal dengan bentuknya yang cantik dan rasa gurih yang khas. Untuk membuatnya, campurkan mentega, gula, telur, dan tepung terigu hingga adonan halus. Gunakan alat pemencet kue untuk membentuk semprit dengan berbagai bentuk, lalu panggang dalam oven hingga matang. Kue semprit ini bisa ditambahkan dengan topping choco chip atau kacang almond di bagian atasnya untuk menambah tekstur dan rasa yang lebih nikmat.

Tak ketinggalan, kue kacang juga menjadi pilihan yang tak kalah menarik. Kue ini terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan lain seperti mentega dan tepung terigu. Kue kacang memiliki rasa gurih dan sedikit manis, dengan tekstur yang renyah. Untuk membuatnya, haluskan kacang tanah, campurkan dengan tepung, mentega, dan gula. Bentuk adonan sesuai selera, panggang hingga matang dan taburi dengan sedikit garam di atasnya untuk memberikan rasa gurih yang sempurna.